KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ KARA LAHANA
- Perşembe, 08 Ekim 2015
Ordu'da kırsal alandaki tarlalarda en çok halk arasında ‘pancar’ olarak bilinen kara lahana yetiştiriliyor. Onu fasulye, domates ve hıyar takip ediyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) istatistiklerine göre, Ordu il genelinde sebze yetiştirilen yaklaşık 14 bin dönüm tarla arazisi bulunduğu belirlendi. Bu tarlalarda en çok yöre halkının ‘pancar’ olarak nitelendirdiği kara lahana yetiştiriliyor. İstatistiklere göre, il genelinde 5 bin 500 dönüm arazi de yılda 4 bin 700 ton kara lahana yetiştiriliyor. Onu 4 bin 764 dönüm arazide ortalama 2 bin 829 ton taze fasulye, 619 dönüm arazide ortalama 2 bin 606 ton domates ve 384 dönüm arazide ise Bin 679 ton sofralık hıyar yetiştiriliyor.
285 dönüm arazide 485 ton beyaz lahana, 359 dönüm arazide 463 ton kıvırcık marulun yetiştirildiği Ordu tarlalarında az miktarda da olsa sırasıyla bakla, bal kabağı, barbunya, bezelye, biber, ıspanak, patlıcan, sarımsak, soğan ve pırasa gibi sebzeler yetiştiriliyor.